Kauppojen ja ravintoloiden jääpalojen hygieniassa petrattavaa
Päijät-Hämeen ympäristöterveys selvitti kesällä myynnissä olleiden jääpalojen ja jäähileiden hygieenisen laadun laboratoriotutkimuksin. Vain 26 prosenttia näytteistä oli hyvälaatuisia ja yhdestä näytteestä ilmeni ulosteperäinen saastuminen.
Päijät-Hämeen ympäristöterveys perehtyi kesällä 2025 toimialueensa kauppojen, pubien ja ravintoloiden jääpalojen ja jäähileiden hygieeniseen laatuun huolellisesti. Vastaavaa selvitystä ei Päijät-Hämeen alueella ole viime vuosina tehty. Näytteitä otettiin kaikista Päijät-Hämeen kunnista. Hollolasta näytteitä otettiin 7, joista 3 johti uusintanäytteenottoon.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.