Pääkirjoitus Hämäläisiä makuja kannattaa kokeilla

Hämäläisessä makumaailmassa pääsee matkalle sukupolvien taakse. Kyseessä ei ole kalliilla rahalla Helsingistä haettu mainoslause, vaan Keski-Hämeen artikkelienkin pohjalta arkinen totuus. Näinä viikkoina hämäläislehtien sivutiloista taatun osansa vievät paikalliset sahdintekokilpailut, joiden voittajat kertovat omien taitojensa tulleen oppina suvun vanhemmilta jäseniltä.