Terveys ja hyvinvointi | Haskap-marja on sininen terveyspommi, jota ei vielä tunneta kovin hyvin
Kasvin myynti sallittiin EU:ssa vuonna 2018. Mustikkamaiseen haskapiin kohdistuu suuria odotuksia sen suurten vitamiini- ja antioksidanttipitoisuuksien vuoksi. Juha Sipponen aloitti viljelyn Eteläisissä kuusi vuotta sitten ja uskoo, että haskap ajaa vielä pensasmustikasta ohi.
Sininen marja muistuttaa ulkonäöltään mustikkaa, mutta on pitkulaisempi. Myös maku viittaa hieman mustikkaan, mutta on ainakin pensasmustikkaa voimakkaampi ja siinä voi maistaa häivähdyksen vadelmaakin, joku on maistanut mustaherukankin, jopa ahomansikan makua. Lopussa maistuu pieni hapokkuus.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.