Parsaa, kevään herkkää superherkkua, saa kohta myös Hämeenkoskelta
Omalta kasvimaalta alkanut utelias kokeilu on johtanut peltoviljelyyn, ja nyt Nikkarin luomutilan parsapenkit ovat vihdoin valmiit tuottamaan tuoretta luomuparsaa.
Parsan hienovarainen maku on hurmannut ihmisiä jo tuhansia vuosia. Vanhimmat viitteet parsan viljelystä ovat muinaisesta Egyptistä viiden tuhannen vuoden takaa. Euroopassa viljely yleistyi ajanlaskun alussa ja uudelleen keskiajan lopulta lähtien ja maassammekin jo 1700-luvulta luostareiden ja kartanoiden puutarhoissa.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.